à la carte menu (CZ)
| SNÍDANĚ | |
| ve všední dny do 11:00, o víkendu do 12:00 | |
Vejce nám dodává rodinná farma Král. Veškeré pečivo a kváskový chleba si pečeme sami, příplatek za LOW CARB pečivo k jakékoliv snídani 40 Kč  |
|
| Ve vitríně najdete bohatý výběr našich koláčů, dortů které pro vás připravujeme každý den. | |
| SLANÁ: | |
| Míchaná vejce, náš kváskový chléb | 145 Kč |
| Omeleta ze tří vajec, salátek, náš kváskový chléb | 165 Kč |
| PŘIDEJTE SI POLOŽKU : máslo, pečená slanina, parmezán , mix našeho pečiva, naše omáčka z lesních plodů | 30 Kč |
| AVOTOAST: mačkané avokádo s limetkou, zastřená vejce, pražená semínka a koriandrová majonéza na našem chlebu | 225 Kč |
| EXTRA porce na 2 chlebech | 255 Kč |
| Vejce BENEDIKT s křupavou slaninou: dvě zastřená vejce na naší rozpečené briošce, hořčičná omáčka, křupavá slanina, holandská omáčka | 225 Kč |
| Vejce BENEDIKT s marinovaným lososem: dvě zastřená vejce na naší rozpečené briošce, hořčičná omáčka, losos, holandská omáčka | 245 Kč |
| SLADKÁ: | |
| Kynuté lívance, omáčka z lesního ovoce, skořicový tvaroh, mandle | 225 Kč |
| Zeptejte se obsluhy na aktuální nabídku klasických i rostlinných jogurtů, chia pudinků a dalších sladkých snídaní | |
| Ve vitríně najdete bohatý výběr našich koláčů, dortů i zákusků do skleničky, které pro vás připravujeme každý den. | |
| PŘEDKRMY A CHUŤOVKY K VÍNU A PIVU | |
| AVOTOAST: mačkané avokádo s limetkou, dvě zastřená vejce, pražená semínka a koriandrová majonéza na našem chlebu | 225 Kč |
| Lososový tatarák s avokádem, domácí chléb | 325 Kč |
| Hovězí tatarák, šalotka, domácí chléb | 325 Kč |
| 100g Variace italských sýrů s olivami, se sušenými rajčaty a domácím chlebem | 315 Kč |
| 100g Variace italských šunek a salámů s olivami, sušenými rajčaty a domácím chlebem | 315 Kč |
| Salát Caprese s čerstvou burratou a bazalkovým pestem | 295 Kč |
|
POLÉVKY |
|
| Naše domácí kulajda se zastřeným vejcem na bramborovém tataráku | 135 Kč |
PASTA, RISOTTA A HLAVNÍ JÍDLA |
|
| Hříbkové risotto s lanýžovým olejem | 315 Kč |
| Spaghetti se sýrem Burrata, bazalkové pesto, česnek, sušená rajčata | 335 Kč |
| Spaghetti s krevetami, parmezán, cherry rajčátka, chilli, šalotka | 365 Kč |
| Spaghetti Mafiosi, nudličky ze svíčkové, drcená rajčata, smetana, chilli | 395 Kč |
| Spaghetti Carbonara s guancialle a parmezánem | 285 Kč |
| Spaghetti Aglio olio e peperoncino a parmezán | 245 Kč |
| Šafránové risotto s filátkem z mořského vlka | 395 Kč |
| Hovězí steak ze svíčkové, grilovaná zelenina, pepřová omáčka – LOW CARB | 545 Kč |
| LOW CARB HLAVNÍ JÍDLA | |
| Zoodles se sýrem Burrata, bazalkové pesto, drcená rajčata, česnek | 375 Kč |
| Zoodles s krevetami, parmezán, cherry rajčata, chilli | 395 Kč |
| Krůta Tandoori, omáčka z červeného curry, zeleninové hranolky, koriandrová majonéza | 325 Kč |
| DEZERTY | |
| Čokoládový fondant, vanilková espuma, malinový prach | 195 Kč |
| Každý den pro Vás připravujeme pečené i nepečené zákusky a dorty (low carb), které naleznete v naší vitríně |
|
| NÁPOJE | |
| Voda perlivá /neperlivá 0,33l | 45 Kč |
| Voda perlivá /neperlivá 0,7l | 79 Kč |
| 100% vymačkaná šťáva 0,5l | 155 Kč |
| – dle denní nabídky | |
| Domácí limonáda dle denní nabídky 0,5l | 85 Kč |
| Pepsi Cola (0,25 l) | 65 Kč |
| Pepsi Cola MAX bez cukru (0,25 l) | 65 Kč |
| Tonic – růžový nebo klasik (0,25 l) | 65 Kč |
| 7up / Mirinda (0,25 l) | 65 Kč |
| Granini (0,2 l) | 65 Kč |
| Pilsner Urquell, točená 12° 0,4l | 65 Kč |
| Birell, čepovaný, pomelo-grep 0,3l / 0,5l | 45/55 Kč |
| Pivo láhev, nealkoholické 0,33l | 55 Kč |
| Crodino | 70 Kč |
| KOKTEJLY | |
| Crodino Spritz – nealko (Crodino, soda, pomeranč) | 75 Kč |
| Mimosa (Prosecco, pomerančový fresh juice) | 145 Kč |
| Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, soda) | 145 Kč |
| Campari Orange (Campari, pomerančový fresh juice) | 145 Kč |
| Gin Tonic (Broker’s Gin, Fever Tree Tonic) | 155 Kč |
| Růžový Gin Tonic (Broker´s Pink Gin, Fever Tree Indian Tonic) | 155 Kč |
| Dark & Stormy (Rum Diplomático Mantuano, Fever Tree Ginger beer) | 165 Kč |
| Moscow Mule (Vodka, Fever Tree Ginger Beer) | 155 Kč |
| Campari Spritz (Campari, soda, pomeranč ) | 145 Kč |
| ROZLÉVANÁ VÍNA 0,1l | |
| Šumivá vína | |
| Serenello Spumante, rosé | 60 Kč |
| Prosecco Serenello Brutt | 90 Kč |
| Bílá vína | |
| Pinot Bianco – Veneto, Itálie | 60 Kč |
| Gavi, Marco Bonfante | 87 Kč |
| Chardonnay Terre Serena | 95 Kč |
| Červená vína | |
| Turrione (Sangiovese), Conegliano, Itálie | 60 Kč |
| Chianti, Poggio al Sale, Itálie | 65 Kč |
| Primitivo Salento, L´Opis, Itálie | 75 Kč |
| COFFEE La Bohème | |
| Espresso / Espresso Lungo | 65 Kč |
| Espresso Doppio | 85 Kč |
| Espresso Macchiato | 75 Kč |
| Espresso Americano | 85 Kč |
| Cappuccino | 75 Kč |
| Caffe Latte | 85 Kč |
| Flat White | 90 Kč |
| Espresso Latte na ledu short/long | 80/90 Kč |
| Espresso Tonic na ledu | 70 Kč |
| Vše i ve variantě bez kofeinu | |
| Rostlinné mléko dle nabídky | 20 Kč |
| ČAJ | |
| Čerstvý čaj dle nabídky (máta, zázvor) | 85 Kč |
| Konvička: | 69 Kč |
| Hot cinnamon spice, skořicový | |
| English breakfast / Earl Gray – černý | |
| Strawberry kiwi, jahoda kiwi | |
| Verry berry matcha, bylinný zelený | |
| Organic rooibos | |
| Sencha -zelený | |
| Jasmínový | |
| z našich čajů lze připravit i domácí ICE TEA 🙂 | |
| OSTATNÍ TEPLÉ NÁPOJE | |
| Chai Latte | 85 Kč |
| Horká čokoláda mléčná | 75 Kč |
| Horká čokoláda hořká 71% | 75 Kč |
| DIGESTIV | |
| Bentianna (medovo bylinný likér) | 70 Kč |
| Broker’s gin London Dry Gin / Pink | 95 Kč |
| Teeling whiskey | 130 Kč |
| Zacapa 23 | 150 Kč |
| Don Papa | 150 Kč |
| Grappa | 150 Kč |
| Ron Diplomático Mantuano | 130 Kč |
| Russian Standard vodka | 105 Kč |
| Aperol | 70 Kč |
| Campari | 70 Kč |
à la carte menu (ENG)
| BREAKFAST | |
| mon-fri until 11:00, weekends until 12:00 | |
| Eggs are supplied by the Král family farm. We bake all pastries and sourdough bread ourselves, LOW CARB pastries for any breakfast extra charge 40 CZK |
|
| In our showcase you will find a rich selection of our cakes, which we prepare for you every day. | |
| SALT: | |
| Scrambled eggs, our sourdough bread | 145 Kč |
| Omelet made of three eggs, salads, our sourdough bread | 165 Kč |
| Add your ingredience extra : butter, baked bacon, parmesan cheese, our pastry mix, our forest fruit sauce | 30 Kč |
| AVOTOAST: mashed avocado with lime, poached eggs, roasted seeds and coriander mayonnaise on our bread | 225 Kč |
| – EXTRA portion on 2 breads | 255 Kč |
| BENEDICT eggs with crispy bacon: two poached eggs on our toasted brioche, mustard sauce, crispy bacon, hollandaise sauce | 225 Kč |
| BENEDICT eggs with marinated salmon: two poached eggs on our toasted brioche, mustard sauce, salmon, hollandaise sauce | 245 Kč |
| SWEET: | |
| Our pancakes, forest fruit puree, cinnamon curd, almonds | 225 Kč |
| Ask the staff for our current offer of classic and plant based yogurts, chia puddings and other sweet breakfasts | |
| In the showcase you will find a rich selection of our cakes, pies and desserts in a glass, which we prepare for you every day. | |
| STARTERS AND SMALL BITES | |
| AVOTOAST with mashed avocado and lime poached egg, coriander mayonnaise | 225 Kč |
| Salmon tartare with avocado, our bread / or Beef tartare with shallot, our bread | 325 Kč |
| Caprese salad with fresh burrata and basil pesto | 295 Kč |
| Italian cheeses variation with olives , sun-dried tomatoes and homemade bread 100g | 315 Kč |
| Italian ham and salami variation with olives , sun-dried tomatoes, homemade bread 100g | 315 Kč |
| SOUPS | |
| Our Kulajda, czech classic dill soup, with poached egg on potato tartare | 135 Kč |
|
PASTA RISOTTO AND MAIN DISHES |
|
|
Mushroom risotto with truffle oil |
315 Kč |
| Spaghetti with burrata cheese, basil pesto, garlic, dried tomatoes | 335 Kč |
| Spaghetti with shrimps, parmesan, cherry tomatoes, chilli | 365 Kč |
| Spaghetti Mafiosi, beef tenderloin noodles, tomatoes, chilli, cream | 395 Kč |
| Spaghetti Carbonara with guanciale and parmigiano | 285 Kč |
| Spaghetti Aglio olio peperoncino, parmigiano | 245 Kč |
| Saffron risotto with grilled sea bass | 395 Kč |
| Beef tenderloin steak with grilled vegetables and pepper sauce – LOW CARB | 545 Kč |
|
LOW CARB MAIN DISHES |
|
| Zoodles with burrata, basil, cherry tomatoes, onion, garlic | 375 Kč |
| Zoodles with shrimps, parmigiano, cherry tomatoes, chilli | 395 Kč |
| Tandoori turkey, red curry sauce, vegetables fries, coriander mayonnaise | 325 Kč |
| SWEET | |
| Chocolate fondant with vanilla espuma, raspberry powder | 195 Kč |
| DRINKS | |
| Sparkling / still water 0,33l | 45 Kč |
| Sparkling / still water 0,7l | 79 Kč |
| 100% squeezed juice 0.5l Orange or Grapefruit | 155 Kč |
| Homemade lemonade-according to daily offer 0,5l | 85 Kč |
| Pepsi Cola (0,25 l) | 65 Kč |
| Pepsi Cola MAX without sugar (0,25 l) | 65 Kč |
| Tonic – pink or classic (0,25 l) | 65 Kč |
| 7up / Mirinda (0,25 l) | 65 Kč |
| Granini juice (0,2 l) | 65 Kč |
| Crodino | 70 Kč |
| Pilsner Urquell, draft 12° 0,4l | 65 Kč |
| Birell, draft, pomelo-grapefruit 0,3l / 0,5l | 45/55 Kč |
| Beer bottled, non-alcoholic 0,33l | 55 Kč |
| COCKTAILS | |
| Crodino Spritz – non-alcoholic (Crodino, soda) | 75 Kč |
| Mimosa (Prosecco, orange fresh juice) | 145 Kč |
| Aperol Spritz (Aperol Spritz, Prosecco, soda, orange) | 145 Kč |
| Campari Orange (Campari, orange fresh juice) | 145 Kč |
| Gin Tonic (Broker’s Gin, Fever Tree Tonic) | 155 Kč |
| Růžový Gin Tonic (Broker´s Pink Gin, Fever Tree Indian Tonic) | 155 Kč |
| Dark & Stormy (Rum Diplomático Mantuano, Fever Tree Ginger beer) | 165 Kč |
| Moscow Mule (Vodka, Fever Tree Ginger Beer) | 155 Kč |
| Campari Spritz (Campari, Prosecco, soda) | 145 Kč |
| WINES BY GLASS 0.1 l | |
| Sparkling wines | |
| Serenello Spumante, rosé | 60 Kč |
| Prosecco Serenello Brut | 90 Kč |
| White wines | |
| Pinot Bianco – Veneto, Italy | 60 Kč |
| Gavi, Marco Bonfante | 87 Kč |
| Chardonnay Terre Serena | 95 Kč |
| Red wines | |
| Turrione (Sangiovese), Conegliano, Italy | 60 Kč |
| Primitivo Salento, L´Opis, Italy | 75 Kč |
| Chianti , Poggio al Sale , Italy | 65 Kč |
| COFFEE La Bohème | |
| Espresso / Espresso Lungo | 65 Kč |
| Espresso Doppio | 85 kč |
| Espresso Macchiato | 75 Kč |
| Espresso Americano | 85 Kč |
| Cappuccino | 75 Kč |
| Caffe Latte | 85 Kč |
| Flat White | 90 Kč |
| Espresso Latte on rock short/long | 80/90 Kč |
| Espresso Tonic on rock | 70 Kč |
| All in a decaffeinated version | |
| Alternative plant based milk according to the daily offer | 15 Kč |
| TEA | |
| Fresh tea according to the daily offer (mint, ginger) | 85 Kč |
| Teapot 0.4l | 69 Kč |
| Hot cinnamon spice, cinnamon | |
| English breakfast / Earl Gray – black | |
| Strawberry kiwi | |
| Verry berry matcha, herbal green | |
| Organic rooibos | |
| Sencha – green | |
| Jasmine | |
| WE ALSO MAKE HOMEMADE ICE TEA | |
| OTHER HOT BEVERAGES | |
| Chai Latte | 85 Kč |
| Hot milk chocolate | 75 Kč |
| Hot chocolate dark 71% | 75 Kč |
| DIGESTIV | |
| Bentianna (honey herbal liqueur) | 70 Kč |
| Broker’s gin London Dry Gin / Pink | 95 Kč |
| Teeling whiskey | 130 Kč |
| Zacapa 23 | 150 Kč |
| Don Papa | 150 Kč |
| Grappa | 150 Kč |
| Ron Diplomático Mantuano | 130 Kč |
| Russian Standard vodka | 105 Kč |
| Aperol | 70 Kč |
| Campari | 70 Kč |